반응형 게장준비1 🦀 꽃게 손질 어렵지 않아요 ✨ 초보자도 쉽게 따라하는 방법 안녕하세요! 내맘내뷰입니다. 꽃게는 가을철 인기 있는 제철 해산물로, 맛과 영양 모두 훌륭합니다. 하지만 꽃게 손질을 어려워하는 분들이 많아 시작조차 망설이는 경우가 많죠? 특히 초보자라면 껍데기 딱딱한 갑각류 손질이 부담스러울 수밖에 없습니다. 그런데 알고 보면 꽃게 손질은 몇 가지 기본만 잘 익히면 생각보다 간단하답니다! 오늘은 꽃게 손질이 처음인 분들도 부담 없이 따라 할 수 있는 쉽고 깔끔한 방법을 단계별로 소개해 드릴게요. 이 방법들만 알면 비린내 제거부터 모래 걱정까지 끝내고, 맛있게 꽃게 요리를 즐길 수 있습니다. 😅1. 꽃게 기본정보제철 시기: 봄(3~5월), 가을(9~11월)보관 방법: 손질 후 냉장 1~2일, 냉동 보관 시 1개월 이내대표 요리: 꽃게탕, 꽃게찜, 간장게장, 꽃게볶음밥.. 2025. 10. 6. 이전 1 다음 반응형
