🥬 실패 없는 양배추 장아찌 담그는 법, 초보자도 쉽게 따라해요 ✨
김치보다 간단한 밥도둑 반찬 안녕하세요! 내맘내뷰입니다.요즘 집밥 반찬으로 장아찌 찾는 분들 많죠? 🥢김치보다 간단하지만 아삭한 식감과 짭짤한 감칠맛 덕분에 ‘밥도둑 반찬’으로 사랑받는 장아찌. 그중에서도 양배추 장아찌는 가격 부담 없고, 건강에도 좋아서 초보자에게 추천하는 메뉴예요. 저도 장아찌 하면 ‘깻잎, 고추’만 떠올렸는데, 양배추로 담갔을 때 깔끔하면서도 담백한 맛이 생각보다 훨씬 매력적이더라고요. 오늘은 실패 없는 양배추 장아찌 레시피를 알려드릴게요.요리 초보도 따라 하기 쉽고, 오래 두고 먹을 수 있게 보관법까지 정리했으니 끝까지 참고해 보세요 😊1. 양배추 장아찌 기본 정보주재료: 양배추 1통 (작은 것 기준)양념장 재료: 진간장 1컵, 물 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 마늘 5쪽,..
2025. 9. 21.
